ガンバル母さんへのご褒美

やっぱり夏は、日持ちのするもの＆喉越し爽やか＆殺菌作用のある酢系よね～♪♪





今回は、定番の茗荷。
そして、あまったパプリカで。


「あまった」なんてウソ。
パプリカが余るってどーゆー状態よ？

そもそもパプリカなんて、何に使うよ？

パプリカを使う料理・・・考えても考えてもサラダ以外思い浮かばない・・という品薄な知識より。


だから、わざわざパプリカを買ってみた。


パプリカを食べやすい大きさに切り、熱湯で数分茹でる。
それをマリネ液に漬けるのみ。


マリネ液が、怪しくどす黒いのは黒砂糖のせい。


パプリカのカラフルさも、茗荷のあわ～いピンクさもこのどす黒い液体で帳消し。


しかし、味は格別！
明日からのお弁当に大活躍さ☆








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“まりねまりね”。

このタイトルで何を思い出す？







ピンポ～ン♪

“まえだまえだ”ね。


それが、狙いなの
（何狙い？）






こちらに参加しています。
目じりの乾燥・口周りの乾燥で秋の気配を感じる
この数日・・・・・・・。

あー、大敵！乾燥めっ！
お帰り前に凸をお願い♪
　
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