ガンバル母さんへのご褒美

いつかの自分が、幸せの黄色いシールにひかれて買っておいた鶏挽肉が、冷凍庫の奥のそのまた奥から発掘されました☆

幸せの黄色いシール＝値引きシールでございます<(_ _)>



解凍しまして、万能挽肉そぼろを作ってみました。



今回は、ちょっとお味噌も入れてみたので、ご飯のお供にぴったりの甘辛そぼろに仕上がりました♪

レシピは笑っちゃうほど簡単。

調味料を入れた鍋に挽肉を入れて、弱火でひたすら混ぜ混ぜするだけ。

今度レシピをUPしようと思いますので、よかったら見てください。









小分けして冷凍保存します。
そして、使うときレンチンしたり、火を入れ直したりします。

そのたびに、水分が蒸発するので、しっとりメに作っておきました。


このような常備菜は、長期目線で作り置きしておくのがいいですね～～～☆













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これ一品あるだけで、心に生まれるこの少しの余裕。
これだから、常備品作りはやめられませんなぁ～。


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