ガンバル母さんへのご褒美

ワタシの所有する広大なハーブ菜園、えぇ、あれから順調に成長をしておりますのよ。オホホ。


昨日の恵みの雨もあってか、ぐんぐん成長するハーブたち。

ほとんど、“世話”らしきものをしていないのに、こんなに発育良いだなんて！
Zoo・Ｖｏｏ・Ｌａａ なワタシ向き♪

観賞用に、ちょびっとづつ摘んでみました。

ワタシの手も、部屋も新緑のＣａａ・Ｈｏｏ・Ｌｅｅ♪（？）





先日、ＫＡＬＤＩで見かけた、あるチーズ。
結構お値段がするので諦めたのだけれど、裏を見ると、我が家でもできそう！







てなことで、早速Ｔｏｏ・Ｌａａ・Ｗｉｉ！（無理あり。“ＴＲＹ”です、ハイ）

プロセスチーズを角切り。

空き瓶・空きタッパ（何でも可）に、オリーブオイルを注ぎ、クレイジーソルトを適当に。

そのなかに、先ほどのチーズを入れる。

売られていたものは、オリーブが入っていたが無いので、彩りのために赤と黄色のプチトマトを。

イタリアンパセリを適当に刻んで投入。



作り置きしておけば、おつまみに。
クラッカーの上に乗せてもいいかも。
ワタシはサラダの具として使いました。







我が家にある、やっすいオリーブオイルとチーズでできちゃった



ハーブを入れると、上品な一品になるね！
こりゃ、使える！！






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