ガンバル母さんへのご褒美

金曜日、とんかつに舌鼓をうつオットを尻目に、ワタシがもくもくと励んでいた作業の賜物





さつまいもときちゃ、コレを作らないわけにはいかない。
“Sweet potate”♪♪。

名前も、とっても可愛いよね～。


５００ｇのさつまいもで、手のひらサイズのスイートポテトが１８個もっ！！

リーズナブルなお菓子の代名詞だわ～。素晴らしい！




初めて作ったにしては、なかなかの出来。素晴らしい！！
いちいち、ワタシはこーやって自分への愛情を再確認するタイプ。

それが、自分を好きでいる秘訣かしらん。

いや、嫌いになる秘訣でもある・・・・・・・・汗









生地をこうやってアルミ型に並べていく作業。
１８個もやっていると、結構苦痛です・・・・・・ハハ。




そうしたら、卵黄をてんこちょにヌリヌリ。
黒ゴマも適量パラパラ。（なくても可）



で、オーブンに入れ、焼き具合を見ながらコーヒータイム。

卵黄部分に、いい焼き色がついたら出来上がり。







出来たてのアツアツをいただいたら、と～～ても美味しかった★
翌朝食べてもすご～～く美味しかった★



スイートポテトって、すっごく面倒で難しいイメージがあったけど、全然ＯＫだね！
アルミに１個１個作るのは大変って方は、型に入れて焼いてもいいよね。



我が家は、ＹＵＩさんが気に入って半分以上食べました！（驚）
偏食家ＭＡＹさんは、見むきもせず・・・・・・・・凹。






まだまださつまいもの季節は続きます。

あと、何回作ろうか。











御馳走さま～。










こちらに参加しています。

ＹＵＩさん、食べるときにキレーに黒ゴマと焼き色部分を取って食べる。
ソレの何が気に入らないのか？

子供の行動は不思議である。


お帰りに前にワン・クリック・プリ～ズ

にほんブログ村