自家製なめたけブームの再来で、品切れになる度に大量につくっているワタシです。
そして、調味料も“ワタシ流”などと格好いいこと言って、かなりアバウトになってきている今日この頃です。
先日、辛いもの好きのオットとワタシ用に
豆板醤を入れるという記事をアップしましたが、
あれから、娘たちが気がつかないのをいいことに、徐々に大人仕様になっていく自家製なめたけ。
小さじ1杯弱が、1杯へ。
1杯じゃ物足りないから、今度は1杯強へ。
それでも、娘たちの食いつきが良かったので、シメシメと思っていた昨日。
ついに、お姉ちゃん、豆板醤の赤い唐辛子を噛んだ模様。
「ひぃ~~~~!!か~~ら~~いぃぃぃ~~~~~!!
」と水を立て続けに3杯飲んでいた。
すまん。

調子に乗りすぎた母を許せ。
って、ことで昨夜は豆板醤をやめた。
・・・・・・が、やっぱりナニかを入れたくなってしまうのが母さんさ。
今日はゆずこしょう風味にしてみた♪
小さじ1杯だから気がつかないよね?!
・・で、今朝の朝食。

うどんの上にしこたま、なめたけを乗せた。
あとは、納豆と温泉たまご。
娘が、最初かなり慎重な面持ちでなめたけを見ていたが、“赤いナニか”が入ってないことを確認すると、がっついた!
祝☆ゆずこしょう風味なめたけ
途中、「からいっ!!」とも言わず、食べ続けた彼女。
温泉たまごの甘さで誤魔化されてるとも知らず・・・。
母さん、間違いなくまた大人仕様にすること確実ですっ!!
彼女たちが気づくまで・・・・・・。
ご馳走さまでした
