ガンバル母さんへのご褒美

休日のお昼は、もっぱら乾麺です。
（乾麺・乾物倉庫の整理が至急必要な為とも言える。）


本日は、パスタ♪


題して“残り物パスタ”。
命名するほど、素晴らしいものでは決してないのだけれど。


冷蔵庫のお掃除として、野菜の端やらちょっとだけ残っていたコーンだとかをぶちこんじまえ！（あら、ヤダ！そんなハシタナイお言葉！！）


材料を塩コショウで炒めて、しんなりしたところにバターをひとかけ。
溶けたところに、茹で上がったパスタをぶちこみ、材料と絡める。
そこに、めんつゆ（濃縮タイプ）を入れ、絡める。
全体に絡んだら出来上がり！！

何でもぶちこみ料理。私のもっとも得意とする分野です。


ひとつ、子供用のパスタがないのは、長女がちょっと風邪気味で、
「なに、食べたい？」と聞くと、
「コンビニのおにぎり」との返事が。

風邪の時って、お母さんのあたたかい手料理（おうどんとか～、おかゆとか～）、そういうのを欲するんじゃなくて？？
コンビニ ＞ 母さんの手料理 という図式らしい。




今日は、プラスデザートがあるんだよ～～



“黒ごまプリン”だよ～～。

昨晩仕込んどいたんだからっ！！


この作り方はね～

ゼラチンをふやかしておいてぇ～。
黒ゴマペーストと牛乳をお鍋の中でゆっくりのばしていきながら～。
豆乳とグラニュー糖を入れて～～。

と、まぁ、ちょっと手のかかる作業をやっていくんですよ。