ガンバル母さんへのご褒美

『父の日』に（自分も食べたくて）送った桜海老のかき揚げセット。

かき揚げは５枚入っているので、そのうち２枚頂戴しました


休日のお昼はこのかき揚げがあるからお蕎麦か素麺にしよう！と思っていたら本場四国のさぬきうどんをいただきました♪



よし！ざるうどんにしよう！

半生うどん、結構茹でる時間が長いんだぁ～。
１２～１３分だって。

その間に、薬味やその他トッピングを用意しておきましょう。


ねぎ・刻みのり・ゴマ・高菜などなど。

そうそう、メインの桜海老のかき揚げは冷凍なので、オーブントースターで余分な油を落としながら暖めます。
サクサクになりました～


うどんのつゆを含んだかき揚げ、最高っス！！
我、感激っス！！



それにしても、父の日の贈り物とかなんとか言って自分の食べたいものを贈った私。
贈ったものを横領できるって、同居している利点だよね。

桜海老の釜揚げは、海鮮丼にでもしようか。

こういう父の日だったら、年に何回かあってもいいかなぁ～。






そうそう、義父にも全く同じものを贈ったので、食べてくれているはず♪
お酒がすすんじゃうからお義母さん、ありがた迷惑だったかしら？





ご馳走さまでした。