“貝”はどうした?

一昨日の夜中、オNewな型を使って作っていたもの。。。



“貝”はどうした?

“我が家はワタシの気分次第 DE Valentine❤ ココアマドレーヌ” でした♪
・・ナニソノ タイトル・・・

14日にはな~にもあげなかったからね。
だから作る気になった一昨日に作ったワケ♪


チョコは入っておりません。
ココアです。


・・ど~も、チョコを溶かしたりする手間暇、そして後片付けを想像しただけでゲンナリしてしまう・・涙





・・・?



お気づき?








例の型のマドレーヌぢゃないって。






あの型ね・・やっぱりバターとかオイルとか塗っておくべきだったのかしら。

取りだすときに、見事に木っ端微塵になっちゃったの。。どくろ

でもね。。
ワタシもなかなか知恵がついたもので。。

そーなるかも的予感が働いて、保険でマフィン型でも焼いてみたの。


予感的中(したくなかったケド)で、このマフィン型だけが生き残ってくれたわけ。




レシピはこちらを参考にさせていただきました。
Cpicon 焼き菓子*ふわふわココア風味のマドレーヌ by handmadecafe

初めてです!
時間が経ってもこんなにふわふわを保っている焼き菓子は。

次回は、必ずシェル型でリベンヂするぞぉぉーーーー!














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この記事へのコメント
こんばんは。初めてコメントさせていただきます。
ワンダーの妻です。

お菓子作りが好きで、時間を見つけては作っていますが、なかなか成功したことがありません。

実は、今日もmisatoさんの参考レシピを見てマドレーヌを作ったのですが・・・
膨らみやしっとり感が無くパサパサ(涙)
懲りずにリベンジしたいと思います。頑張るぞ!!
Posted by ワンダー at 2010年04月24日 21:36
>ワンダーの妻さん♪

こんばんは、初めまして♪

えぇえぇ、ワタシだってそうですとも!
載せてない、闇に葬ったお菓子など数知れず。
自分の才能の無さに肩を落とす日も少なくありません。

このココア風味のマドレーヌは、とにかくよく泡立てることがミソでして。
マドレーヌというよりは、蒸しパンによく似た食感かと。
ですので、シェル型のような平たい型より、マフィン型の方がいいかもしれないです。

・・と偉そうにアドバイス的なことを言ってみましたが・・汗
ワタシも初心者の超初心者。これからも、場数を踏みたいと思います。
ワンダーさんのブログにお邪魔しますね~♪
初コメ、ありがとうございました☆
Posted by misato at 2010年04月26日 00:41
ありがとうございます♪
丁度、型がなくなったのでマフィン型を購入して再チャレンジしてみます!
そう言われると・・・泡立ては、「このぐらいで良いのかな?」lって感じだったんです・・・トホホ(涙)
よーし失敗×100は、たぶん成功のもと♪
たまには良い報告ができるように頑張ります。
Posted by ワンダー at 2010年04月26日 20:23
>ワンダーの妻さん♪

そうだったんですね・・。
では、次回はより一層の泡立てを♪

そうそう、失敗×100は成功のもと!!
凹まず再チャレンジです!

こちらは、そうすると本当に翌日もふわふわですよ~(^O^)
Posted by misato at 2010年04月28日 00:23
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