今年も残すところ早1か月半。
すでに終盤にさしかかった今年ですが、実は年始に、“ある目標”を掲げていました。
【新しいことを始める】
まぁまぁまぁまぁ、なんと漠然としている目標なんでしょう・・とお思いでしょう。
しかしながら、自分の中では“これ”と“これ”は必ず始めたい！と確固たるモノがあったのです。
その一つは、【クックパッド】でした。
自分のアバウトな性格ゆえ、美味しくできあがったレシピを二度と再現できず、そのまま闇に消えていったお料理たち。
そんなレシピを覚書として、残していけたら。
それでもって、もしよかったらみんなにも作ってもらえたら。
な～んて思って始めたかったんです。
これは、早いうちに目標達成できました。
そして、もう一つは。。。
【パンを本格的に習う】
こちらは、時間もお金もかかることなので、今年はもう無理かも・・・と半ば諦めていたのですが、
ここにきて、『やりたいときが、吸収できる時！これを逃してはいかん！！』と天からのお告げ（？）があり、
半分見切り発車的に始めてしまいました。
でも、やりたいことをやっている時って、本当に楽しいね。
水を得た魚状態。
ぐるんぐるん水中を泳ぎまわってます♪（笑
こちらは、そんな習いたてホヤホヤのレシピを忠実に家で再現したもの。
まぁまぁまぁ・・・。
若干の焦げ目は大目にみていただくとして・・。汗汗
全くのド素人ですから、要領を得ず、慌てふためいて作り上げたのですが、自分が作るパンって何でこうも美味しいんでしょうか、皆さんっ！！（って、知らんがな）
熱々のふわふわを食べられるのは、ホームメイドだからこそですね☆
ハマります！
生地をこねているときの、“無”の境地。
快感です。
場数を踏んで、精進に務めたいと思います。
とりあえず、今年の目標である二つの事柄は達成しました。
来年は、何を目標に掲げようか。
夢は、自分でハードパンを焼けるようになることです❤（何年後？！）
こちらに参加しています。
皆さんも、ハマってること、ありますか？
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