今日からつま恋では、〝熱い夏〟が始まりますね～。
数日間は、そこからこぼれてくる賑やかなBGMのおこぼれを頂戴しながら、少しでも熱気を味わいたいと思います。
さて、こちらはいつかの日のおべんと。
・チキンカツ
・ウインナーとうずらの串刺し
・茹でおくら
・ジャーマンポテト（冷食）
・茹でキャベツの甘酢漬け
・ぷちとまと
冷凍庫の調子が悪く、頻繁にエラー表示が出る。
そうすると、冷凍庫がみるみるうちに冷蔵・・・ううん、常温ほどの気温にあがってしまう。
やばいやばい。
そんな冷凍庫から救出した鶏肉でつくったチキンカツ。
作ってみて改めて思ったけども、豚ひれ肉でつくるカツよりもジューシーで、それでいてヘルシー♪
安上がりだし、これからもチキンカツの登場回数をあげていこう！と思ったのでした。
最近、ようやく家でパンを焼く余裕が出てきました。
こちらは娘たちの大好物の白パン。通称；お尻パン
パン教室でも、この白パンはまだ焼いたことがないんだけれども、レシピを見ながら作ってみたらなかなか上手に焼けた☆
割りと強めに割れ目をつけないと消えちゃうのよねぇ。
特に焼きたてはふわっふわのもっちもち。
お尻を愛しそうになでまわす手つきは、怪しげなｵｯｻﾝ風( 一一)
こんどは、ショートニングを入れて焼いてみましょ♪
さてさて…
ついに大台です。
これで、なんの躊躇なしに自らのことを「おばさん」と名乗れます！（いいのか悪いのか）
35歳～おばさんって、何かの番組で言っていたのを聞いて『いやいや、まだまだ』と自分のちっちゃなプライドが許さなかったんだけど、四十路になったら踏ん切りがつくのよねん。
二十歳の時は、四十歳の自分なんて想像がつかなくて、永遠に二十代でいれるかのような怖いもの無のｴﾗｿｰな自分がいたけれど、最近になって〝謙虚〟という言葉を知ったかもしれない未熟なワタシ。
そして、シワやシミも（いやだけど）、年をとることも…その人の年輪として受け止めていこうと思います。
今日は2度目の成人式。
ちょうど、人生も折り返し地点。
まだまだ、未熟さこの上ないけど、人生何事も勉強！だと思い、色々なこと吸収していきたいと思います。
朝からお友達メールをいただいたんだけども…
「命の母をのんで、これからも生き抜こう！」
「今日はこれから人間ドッグです。お互い健康に気をつけましょう」
…内容も、年々ヘビーですが、気持ちはありがたく受け止めました（笑
ホウレイ線も気になりますが、とにかく笑って過ごしていこうと思います！！
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