上品なお味に大変身☆

我が家の食料庫に、今までもそしてこれからも仲間入りしないであろう調味料。




それが、コレ。
上品なお味に大変身☆
・・って、持ってる時点で購入してるし・・。
しっかり、我が家に仲間入りしてる。


なんだかわかる??


そう♪
“バルサミコ酢”ッ酢!!(ハァ?icon18

作りたい料理に、この名が入ってれば即却下!
他のモノで代用なんてことは考えず、『チッ、カッコつけやがって、こんちきしょーめ!こんな調味料使いやがって!あるか、んなモン!!』と、田舎モン丸出しでプンプン怒り心頭だったわけです。(なぜそこまでコレに被害妄想を持つのか自分でも疑問だが。)


こんなおしゃれ☆調味料は、我が家には不釣合いだと思っていた。

なんなんだ、そのバルサミコって名は!!
ヨーロッパの貴族か?お前はっ!!
ははぁ~ん、わかったぞ、お主は、“バルサミコ伯爵”とでもいうんだな?
そいつが作った酢なのか?!どうなんだっ?!おい!はっきり言ったらどうなんだっ!!


誰にこんなに熱く怒ってるんだ?ワタシ。
軽く息切れしてるじゃないか。(はぁ・・はぁ・・・)





そんな、八つ当たり的な目にあっていたソレが、突然ワタシとフレンドリーicon16になったのは、日々増え続けるイチゴの消費方法を考えていた時のことである。


《いつものイチゴが上品なイチゴに大変身icon22こんなフレーズだったか忘れたが、もう“いつものイチゴ”に食べ飽きていたワタシには、「コレだっ!」と思ったわけです。




にしても、バルサミコ伯爵って気品高いのねぇ~。
数mlに数千円も?!
出せるかっ!!icon18



で、何種類かある中で、値段重視で買ったのがこの写真にあるバルサミコ酢。
数百円だったかな~。テヘヘ。
バルサミコ伯爵も、安く見られたもんである。

多分、バルサミコ風伯爵なんだと思う。
ほら、みりん風調味料みたいな・・。




上品なお味に大変身☆

偽でもなんでも、本当の味を知らないんだから、これでも十分“上品なイチゴに大変身icon22”したよ。






ワタシが、値段重視+内容量重視で買ったもう一つの理由。



使い切る自信がなかったから!
(んなこと、自信持って言えることぢゃないが・・)

他にレシピ知らないも~~ん。
今年中にイチゴにかけて消費するだけだも~~ん。




ご馳走さまでした。





イチゴイチゴイチゴイチゴイチゴ


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この記事へのコメント
えっ!?
イチゴにバルサミコ!?
どうなのそれ?
想像できないんだけど・・・。
自分では買ったことがないんだけど、料理教室でもらったり、パスタの詰め合わせをいただいたときに入ってたりで、私もしょうがなく使ってるよ。
我が家は、手羽先をバルサミコで煮る時に入れてま~す。
お酢の力でお肉も柔らかくなるし、お勧めですよ。
Posted by えつぽん at 2009年01月30日 19:23
>えつぽんさん

イチゴにバルサミコ。
結構、メジャーみたいっ酢!(←気に入ってるし・・・汗)
バルサミコとグラニュー糖同量を混ぜまぜした中に、イチゴのカットしたやつを入れて、冷蔵庫でキンキンに冷やして食べる。

つぼっちゃいました♪
グレープフルーツでもいいかも。

手羽の煮付けですね!
れっつ、チャレンジっ酢(~o~)!
Posted by misato at 2009年01月31日 00:01
バルサミコ!独身時代の「じぶんごはん」には使っていたが
昭和の男(夫)と2歳児には不要な調味料なんで、、、最近さっぱり(-_-;)

酢の代わりになんでも使うと結構美味ですよねん。
たまねぎのスライスとトマトを塩コショウして軽くまぜて
オリーブオイルとバルサミコをかけて食べる・・・カンタン、ウマイっす!

手羽の煮付けに使うのもおいしそうですねー。
やってみようかな・・・ →まずは購入が先 orz
Posted by 雅山建築社長 at 2009年01月31日 11:10
>雅山建築社長さん

なにっ!!「じぶんごはん」とは!!
なんて、オッサレ~なっ!!

オニオンスライスとトマトにバルサミコ伯爵ですね♪
了解いたしましたっ!早速、今夜実践いたしましょう。

ブログやってると、レパートリーが増えて嬉しいわん(#^.^#)
Posted by misato at 2009年02月02日 08:48
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