ガンバル母さんへのご褒美

冷凍庫に賞味期限が間近にせまったブルーベリーがあったので、ネットで検索！
家にある材料をつかって何か作れるものがないか探し、こちらを作りました。



そう、ブルーベリージャムで～す♪


ちょうど、冷蔵庫の中のジャム系が一掃されてた時だったからね～。

それに、ジャムって結構お高いよね～。




こちらのレシピはレンジだけで作るもの。
火を使わないから、焦げ付く心配もない。



冷凍のまま使えるのがまた嬉しいね。




何回かアクをとりながらレンチンしていくと、最後にはとろみがついてい～ぃ感じ。






あっという間にブルーベリージャムの出来上がり～☆

それにしても、すごい色素だね！！
指に付くとなかなか取れないよ！！







毎日お弁当づくりで開ける冷凍庫だけど、上の方だけ見るだけで下の奥の奥には一体何が眠っているのだろうか。
そこは未知の世界。

開けてびっくり、昭和のものが出てきたらどーしよーー。


何でも冷凍庫に突っ込む癖のあるワタシは、突っ込んでは買い、突っ込んでは買い・・・。
同じものが２個も３個もあることなんてざらさ。


周りに氷の結晶が付きすぎて中身が何が不明のものも多々あり。
捨てりゃ～いいのに、また大切に冷凍庫に戻す。



片付けられない女　～冷凍庫版～　だね、こりゃ。





さ、このジャムを冷凍庫で眠っているベーグルに付けて食べるとするか。


あ、その前にベーグルの賞味期限は大丈夫か？！