ガンバル母さんへのご褒美

我が家でよく昼食に食べるラーメン。

トッピングによくフツ～のゆでたまごをのせていましたが、今回はちょっとレベルアップしようと思い、“煮たまご”を作ってみることにしました。
“煮たまご”をネットでレシピ検索したら、案外簡単だったのでこれなら私でも♪って思ったんです。



我が家の名古屋コーチン様のたまごを使って。
レシピでは１０個くらい作って保存食としてましたが、もしかして失敗するかも？！なんて思ったので３個で。

もしかして失敗するかもなんて心配したふりしてますが、煮たまごで失敗なんかするわけがないという自分もいるのは確か！




だって、作り方は超簡単♪

・ゆでたまごを作ります。
（お水からたまごをいれて、お好みの硬さにゆでる。）
・冷水で冷やして殻をむき、調味料の中につけておく。
・一晩たったら食べごろよ♪

私は、たまごを切ると黄身がとろ～りというのが理想だったので、水からゆでて沸騰してから５分～７分。
これで、中は半熟状態になるらしい。

そうね～、水から沸騰するまでに２・３分として計１０分くらいはお暇なわけね。
１０分ってけっこうあるね～。何をしてようか。


って、することはひとつ。

机の上に置いてあったシューロールを軽く２切れ食べてよう。
ちょうど食べ終わることには半半熟たまごの出来上がりさ♪





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「オイッ！！アンタ！！何かやってたんじゃないの？！」

とばあばの叫び声で我に返った！！





はっとして時計を見ると、かれこれ水から３０分も茹でている！！！




ガ～ン！！
あのトロ～リ煮たまごになるはずのたまごがっ！！
「おぉ！！これってお店で食べるのみたいじゃん！！」というオットの賞賛がっ！！
無残にも、これはカッチカッチのゆでたまごになっていることは、切らなくても一目瞭然です。



なぜ、携帯のタイマーをかけておかない？！
なぜ、キッチンタイマーをセットしておかない？！
なぜ、ばあばは今頃教えるのかっ！！（これは違うか・・・）


もう、すっかりテンションも下がってしまったのですが、調味料を先に作ってあったので調理続行です。



別に、切るときの楽しみもないけど・・・。



ま、これはこれとして次回のラーメンで使うとしよう。