コールスローを我が家でお手軽に♪
金曜日になると、ウィークデーの疲れが溜まってくる。
疲れをとる手っとり早い方法は、やはり甘味でしょう。
前日の夜から、どっぷり液に浸しておいた**フレンチトースト**。
お砂糖を控えめにして、てんまり工房さんの梨みつをたっぷりと♪
間違いない味!!
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何年ぶり?
もしかして、新婚当初ぶり?
ってくらい、久し振りにコールスローを作ってみた。
我が家は某ファーストフード店(紳士なおじさまが店前に仁王立ち(?)している店、今ごろからサンタコスプレしてるかしら?)へ行くと、必ずコールスローを注文する。
あ~ゆ~、油っぽいものを食べたときのコールスローってすっごい美味しいよね~♪
お口の中がリセットされるよね~。
そんな好きなサラダなのに、家で作ろうとしなかったのは、もちろん作り方がわからなかったから。(汗
でも、先日スーパーでドレッシングコーナーを凝視していたら、(たまにゆっくり見ると色んなドレッシングが出ていて面白い♪)こんなものが目に入った。
てか、画像でかすぎっしょ!
たぶん昔っからあるドレだと思うんだけど。
「これなら失敗なく作れる!」って思って買ってみた。
フレンチトースト同様、前夜からキャベツ千切りとコーンにこのドレを絡めて冷蔵庫で寝かせるだけ。
どんだけ簡単よ!
キュウリとかあったら、これまた美味しいだろうね。
翌朝は、このようにしんなりした状態。
ほどよく水分が出て、味もまろやか~に。
某ファーストフードのソレより、少し甘めで美味しいかも
我が家の冷蔵庫、そんなこんな(どんなこんな?)で、ジャムとドレッシングだけで一番上ゾーンが一杯です・・
並行していろんな味を試したくなっちゃうんだよね~。
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ドレッシング増えてもレシピ増えない。
・・・。
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