~厚揚げ~
まぁ!!美味しいそうな厚揚げだことっ♪♪
いいえ!!
れっきとした(?)、
スイートポテトですからっ!!
以前作った、スイートポテト。
大変家族に好評でしたので、再チャレンジです。
やはり、家族の喜ぶ顔が見れるとなれば、多少睡眠時間が短くなろうとも、多少眼の下のクマがひどくなろうとも、多少お肌へのダメージが予想されようとも、多少勤務時間に眠くなろうとも(そりゃ、イカン!)母さんというものは、頑張っちゃうものじゃないでしょうか。
ひとつひとつ形成するのは、本当に根気のいる作業。
だから、18センチ正方の型にそのまま敷き詰めました。
この上に、卵黄を刷毛でぬりぬり。
・・で、オーブンで焼きます。
卵黄を塗ったところに焦げ目がついたら出来上がり。
こうして、スクエアに切り分けると、スイートポテトってわかるかな?
形成を省くだけで、かーなーり楽ちんです
この18センチ正方の型、フッ素加工してあるので、クッキングペーパーもひかなくていいし、油やバターも塗っておかなくてもスポッと取り出せます。
底が外れるタイプなのがまた楽ちん。
今度は、これでスティックチーズケーキを作ってみたいと考え中♪
この型に興味のある方は、
こちらからどうぞ。
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昨夜、激しく咳きこみだしたMAYさん。
こここここ・・・・ここ・・これは・・・・
ももも・・・もももしかし・・・ててて・・・・
ガクガクブルブル
そう・・・頭をよぎるは・・
あの・・あの・・
日本中で猛威をふるっている、例の・・・・
イヤァァァァァーーーーーー!!!
彼女にも、家族にもマスクを装着させ、いかなる場合にも動じずに対処しようと心に決めた。
案の序、夜中、ぐんぐん熱はウナギ登り!!
嗚呼・・・・・・・・・・・やはり!!
恐れていたソレじゃなかろうか!!!
額を触ると軽く39度はありそうだ。
呼吸も荒い。
もう、頭の中は最悪の事態を想定している自分。
家族全員、外出禁止。
よって、会社へも行けず。
家族6人、輪になって部屋でひきこもり生活を強いられるのか。(いや、輪にならなくてもいい)
一晩中、額を触ったり汗で湿ったパジャマを替えたりしてやる。
病気になる方も辛いだろうが、何もしてやれないただ見守ってやるしかできないのも切ない。
そして、今朝。
体温:36.3度。
ワァ~~~~~~イ!!平熱だぁーーーー!!
咳もすっかり治り、いつも通り元気はつらつ♪
ただの扁桃腺からくる風邪だったようです。
良かった良かった。
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咳・発熱に異常なまでに過敏になってしまう今日この頃。
皆さんも体調管理は万全に
今日もあなたの優しさに感謝★
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