~厚揚げ~

misato

2009年11月19日 21:25

まぁ!!美味しいそうな厚揚げだことっ♪♪







いいえ!!
れっきとした(?)、スイートポテトですからっ!!



以前作った、スイートポテト。
大変家族に好評でしたので、再チャレンジです。

やはり、家族の喜ぶ顔が見れるとなれば、多少睡眠時間が短くなろうとも、多少眼の下のクマがひどくなろうとも、多少お肌へのダメージが予想されようとも、多少勤務時間に眠くなろうとも(そりゃ、イカン!)母さんというものは、頑張っちゃうものじゃないでしょうか。



ひとつひとつ形成するのは、本当に根気のいる作業。

だから、18センチ正方の型にそのまま敷き詰めました。


この上に、卵黄を刷毛でぬりぬり。



・・で、オーブンで焼きます。


卵黄を塗ったところに焦げ目がついたら出来上がり。


こうして、スクエアに切り分けると、スイートポテトってわかるかな?


形成を省くだけで、かーなーり楽ちんです


この18センチ正方の型、フッ素加工してあるので、クッキングペーパーもひかなくていいし、油やバターも塗っておかなくてもスポッと取り出せます。
底が外れるタイプなのがまた楽ちん。

今度は、これでスティックチーズケーキを作ってみたいと考え中♪

この型に興味のある方は、こちらからどうぞ。





***************
昨夜、激しく咳きこみだしたMAYさん。




こここここ・・・・ここ・・これは・・・・


ももも・・・もももしかし・・・ててて・・・・ガクガクブルブル







そう・・・頭をよぎるは・・




あの・・あの・・





日本中で猛威をふるっている、例の・・・・



イヤァァァァァーーーーーー!!!







彼女にも、家族にもマスクを装着させ、いかなる場合にも動じずに対処しようと心に決めた。


案の序、夜中、ぐんぐん熱はウナギ登り!!





嗚呼・・・・・・・・・・・やはり!!

恐れていたソレじゃなかろうか!!!


額を触ると軽く39度はありそうだ。



呼吸も荒い。




もう、頭の中は最悪の事態を想定している自分。


家族全員、外出禁止。
よって、会社へも行けず。
家族6人、輪になって部屋でひきこもり生活を強いられるのか。(いや、輪にならなくてもいい)


一晩中、額を触ったり汗で湿ったパジャマを替えたりしてやる。
病気になる方も辛いだろうが、何もしてやれないただ見守ってやるしかできないのも切ない。








そして、今朝。




体温:36.3度。


ワァ~~~~~~イ!!平熱だぁーーーー!!
咳もすっかり治り、いつも通り元気はつらつ♪




ただの扁桃腺からくる風邪だったようです。









良かった良かった。








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皆さんも体調管理は万全に

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