お気に入りの料理と愛用品♪
以前、自家製チャーシューを作り、それが家族内で好評だったため、最近そればかり作っているような気がします。
一番最初は(多分)豚ひれ肉で作り、出来上がりがちょっと硬かったのが問題点。
それからは豚バラ肉が安売りしてれば必ず買い、冷凍してチャーシューがなくなれば作るって感じで、絶え間なくチャーシューが家にあるのです。
先日もまた作る私。
焼き上がりホヤホヤ!
脂身がジュージューいってます♪
おしょうゆとにんにくの香ばしい香りが部屋中に漂って、匂いはじめるとどこからともなく家族が集まって
「また、焼いてるの?」と覗きに来ます。
もちろんすぐ切って食卓に並べるのもいいのですが、残っても冷凍にすればチャーハンはもちろん、野菜炒め、お弁当のおかず、先日は細かく切って炒めなおし、白いご飯に混ぜておにぎりにしたりと用途は多数♪
しっかり味がしみこんでいるので、他の味付けは不要なんです
でも、あまりにも登場頻度が高いのでそろそろ飽きられるかも?!
しばらくお休みしようっかなぁ~。
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そしてこちらが梅雨のこの時期、私の強い味方で手放せないアイテム。
“ロレアル ケラスターゼ”シリーズの“オレオ リラックス”。
洗い流さないタイプのトリートメントです。
右がもうすぐなくなりそうで、左が新たに買ったもの。
一回がワンプッシュなので、ちょっとお高くても私のセミロングなら約半年もちます。
そう考えると結構お得
行きつけの美容院での購入です。
お気に入りのものって、何度もリピートしちゃいますよね~。
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