色つきご飯**
本日はワタシのみ。
・赤いスパゲティ
・チキンナゲット
・自家製チャーシュー
・小松菜とシメジの煮びたし
・ぷちとまと
ご飯はおさくらご飯。
ご飯に色が付いていると、それだけでテンションが上がるよね~~♪♪
おさくらご飯とは、お醤油とお酒のみで味付けされた、いたってシンプルな色つきご飯である。
たとえ、おかずが質素であっても、おさくらご飯というだけで、家族の不平不満は聞こえてこない。
そんな、魔法のご飯なのでR!
もちろん、娘たちも大の好物なのです。
今でこそ、偏食家のMAYさんは色んな混ぜご飯を食べられるようになったが、もう少し幼いころは
鶏肉やゴボウ、人参など具沢山の炊き込みご飯が食べられなかった。
外でそういう具沢山の炊き込みご飯を見ると・・・
「おうちで食べる、茶色のん~ま(ご飯)がいい。」と具全てをご丁寧に取り除くという作業を行っていた。
そういう行動を傍から見るよそ様は、口にこそ出さないが
『あぁ、具が入ったご飯なんて見たことないのね。可哀想に・・・』と憐れむ眼差しを向けることがあった。
憐れまれてるよ、我が家は。。。。あはははは・・はは・・はは・は・・・・・涙
おさくらご飯 IS BEST !!
SIMPLE IS BEST !!
なのだと大声で言いたい。
RICE IS FREEDOM !! なのだと。
そして、こちらは本日の朝食。
“残り物トースト**”。
干からびたピーマン、ラスト一枚のハム、そしてコーン、そして期限やば目のシラス。
そんなものをシーチキンマヨと混ぜたらパンにのせて焼くだけ。
残り物がゴージャスな一品に☆(え?!ゴージャス?!)
ご馳走様でした。
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