**SPRING PASTA**

昨日の昼食。


春野菜が美味しいですね～♪
世間では、お野菜の値段の高騰で主婦が頭を抱えてますが、ありがたいことに我が家は無縁です。

こういうときこそ、野菜と世話をする人に感謝したいものです。（こーゆー時だけという説もある・・）




たっぷり春キャベツを使ったパスタ。

参考にしたレシピはコチラ。

もう少し、茹で汁をいれるべきだったし、なによりアンチョビというオサレFOODが無いため、いまいち味に深みがなかった。凹


オットは、一口食べてマヨネーズとしらすを追加していた。凹×２


劇的旨さに変化していた。凹×１０







娘たちに、何を食べたいか聞いてみたところ、案の定

「金ちゃん！！」というリクエストが。

・・・・・・・。







ブログ的に栄養的にそれじゃいかん！と思い、彼女たちの大好きなこのスパゲティを作った。




やっつけ仕事的盛り付け



既に麺に赤い色がついているスパゲティ。

これ、子ども大好きじゃない？


トマトケチャップとちょっぴりのお砂糖、そして隠し味にとんかつソースで味付け。


「ヒャッホーーーー！」と雄叫びをあげる子どもたち。








・・・・・・・・・・・。


嬉しいんやら悲しいんやら。




お休みの日の昼食なんてこんなもんでしょ？皆さんだって。。。。（そう信じたい）












◆　　◆

しばらく見ないうちにもっさもさに！！





こないだまで丸ハゲだったもみじがふっさふさになっていた。



素晴らしき生命！！





雨にぬれてより深みを帯びた緑。




癒されますな。









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GWはお天気良さそうですね☆
皆さんんはどこかへお出かけ？
うち？

ど～こも・・・・・・・・淋

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