夏風邪と夏野菜

misato

2008年07月30日 12:15

昨日は、長女が発熱して急遽会社をお休みしました。

発熱なんて久しぶり。赤ちゃんの頃は一ヶ月に一回は風邪引いて病院のお世話になっていたのに、だいぶ体力がついてきたようです。

病院の診断は「ノドからくる夏風邪」ということでした。
ヘルパンギーナとかプール熱とかじゃなくてホッと一安心。


処方されたお薬もすんなり飲んでくれるようになったので、それも成長のひとつでしょうね。
去年は、ひっ捕まえて泣き叫ぶ娘の口をこじ開けて飲ませてましたから。
他人から見たら虐待にしか見えなかったかも?!

保育園をお休みしたものの、本人いたって元気でした。


私がお昼ご飯を用意している隣で、自分もクッキング。

化学反応が起こりそうな調理。
お高いきび砂糖や、お塩を惜しみもなく配合して作られる“ナニか”。
食べさせられなきゃいいけど・・・。



私は、たった今ばぁばが畑から収穫してきたお野菜をつかって

夏野菜の揚げ浸しを作りました。

あ、かぼちゃだけもらい物だった。
あとは、茄子・ピーマン・プチトマト。
それらを素揚げして、めんつゆとお酢で適当に配合したつゆに漬けて。
適当に配合したというのは、娘とそう料理感覚が違わないのかもね。

これに素麺をゆでてお昼ごはんは完成♪



はぁ~、それにしても、専業主婦の方って大変ね・・・。
毎日、朝食が終わったらまた昼食の準備。
それも、子供たちがいるこの夏休み、毎日ラーメンや素麺ばっかじゃ何だしね~。
そして、片付けが終わったと思えばまた夕食。

常に三食の献立をシュミレーションしなきゃいけないのよね。


そんな奥さんをお持ちの世のだんなさん!
週末はやっぱり外食よ!
三食のシュミレーションから奥さんを解放してあげてっ!



ご馳走さまでした。

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