大地からの恵みってヤツ!

misato

2008年06月03日 22:31

採れたて新鮮野菜たち



らっきょう。これは、酢に漬けてカレーライスの必須アイテム(?)として♪
新じゃが。(“新じゃんが~”とも言う)これは、コロっと甘辛く煮ます。
そして、にんじん。ちっちゃ!!

にんじんをクローズアップ♪

別に意味はないけど、せっかく撮ったのでのせちゃいました。


このにんじんは、ご近所さんからのおすそ分け。
にんじんの芽が沢山出てきて、1本を大きく育てるために余分なにんじんを間引いたのでこんなちっちゃいんです。
にんじんの葉っぱとひげの様な根っこは切除済み。


こんなちっちゃなにんじん、何に使おうかな~??

私は、にんじんの皮は剥かずに使う派ですが、剥いて使う派の人は剥いたら身がますますなくなりそう・・・。





らっきょう・新じゃがの調理はばあば(実母)担当。
らっきょうをキレイにする作業は、とっても大変!!
指がらっきょう臭くなるのを覚悟の上でやらなきゃね




我が家の野菜たちは、皆無農薬♪
形はヘンテコだけど、味は格別さっ!!



これぞ、大地からの恵みってヤツだね。




ご馳走さま